Comer y beber
Fiesta de la Sidra Natural
Diez días de sidra en Gijón, con el escanciado simultáneo que ha batido récords del mundo y llagares de toda Asturias en la calle.
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Cueva del Queso de Cabrales
Visita guiada a una cueva de maduración en Arenas de Cabrales, con cata al final. El olor entra antes que tú.
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Visita a un llagar
En la capital manzanera se puede ver el proceso completo, del pomar al tonel, y probar sidra del duernu directamente.
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Certamen del Quesu Cabrales
El último domingo de agosto, Arenas se llena para la subasta del mejor queso del año. Los precios que alcanza el ganador son noticia todos los veranos.
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Llagar Sidra Castañón
Visita guiada por un llagar familiar desde 1938: se sigue el camino de la manzana desde que llega hasta que se embotella, con cata de sidra del tonel y espicha de queso y embutido al final.
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Llagar de la Ferrería — Sidra Cortina
El llagar está en Amandi, a las afueras de Villaviciosa. Las visitas de los sábados van por calendario y hay que reservar antes.
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Taller de quesu artesanu
De la leche al molde en una mañana, en una quesería familiar. Asturias tiene más de cuarenta quesos con nombre propio.
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Casa Miguel — La Concha de Artedo
Arrocería y pescados a pie de playa, en Lamuño, a diez minutos de Cudillero. Llevan desde 1950 y el arroz es lo que hay que pedir; la terraza da directamente a la playa de la Concha de Artedo.
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Casa Edelmiro
Casa de comidas familiar en Biedes, abierta desde 1890 y en la quinta generación. Fabada, pote y cachopo, carta vegana, terraza y zona verde con columpios.
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Parrilla Buenos Aires
Carne a la brasa en la ladera del Naranco, con Oviedo entero a los pies desde la terraza. Pide mesa junto a la ventana si no hace tiempo de terraza.
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Certame del Quesu Casín
El certamen del casín, uno de los quesos más antiguos de Asturias, en El Campu, conceyu de Caso.
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Pionero Coffee Roasters
Microtostador de café de especialidad con cafetería propia en Marqués de Pidal: tuestan allí mismo y sirven lo que tuestan. Solete de la Guía Repsol y ganadores del campeonato de tostadores Valencia Is Coffee 2024.
Algunos horarios y fechas están todavía sin confirmar y aparecen marcados como «dato por confirmar» (14 de 51 planes). Confírmalos con el organizador antes de desplazarte.
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